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來自由之丘,怎麼可以錯過Sweet forest甜點森林。。。



話說要尋找Sweet forest甜點森林還真不簡單,光靠手上的地圖根本不夠
最快的方法就是問路人,可怕的是有些日本人根本也不知道有這地方
幸好問到一對情侶後,很熱心的"帶"我們直闖Sweet forest甜點森林
讓我有機會享用那麼優秀又幸福La souffle舒芙蕾
我必須稱它為→一百分的幸福口感
(櫻桃我真的不誇張,這絕對是全世界最好吃的舒芙蕾!!!!!!!)

若想知道自由之丘閒晃記→請點這裡
想知道LA VITA 小義大利區有多美裡→請點這裡
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話說Sweet forest甜點森林途中,會經過這平交道,再往左邊走就對了



看我冷到直發抖,還要用冰冷的雙手翻著地圖尋找Sweet forest甜點森林


如前文所提,遇到一對日本情侶好心的引領我們到Sweet forest甜點森林

一瞧,原來位於一個不起眼的建築物,而Sweet forest甜點森林也只是二樓的小商圈
(櫻桃原本以為是在像百貨公司的某樓層)


往二樓走後,就看到這熟悉的路口→Sweet forest甜點森林我們來囉!
門口也擺放著桌椅,但那天風冷氣溫又低,沒有客人想坐外面 (即使還有毛毯掛在椅子上)



往二樓一繞,看到另一邊還有直達二樓的樓梯,沒想到還有捷徑~
(我們原本是從店面進去,再搭電梯到二樓)


看著Sweet forest甜點森林的文宣,這些甜點通通都想吃下肚子才甘願呀!



走進去也有如做功課時看的到圖片一樣,是粉紅假樹的造型~


Sweet forest甜點森林陳列數家甜點店面,每家賣的甜品總類都不一樣

日本人真的很會做生意招攬觀光客
((例如拉麵,他們就會設一個商圈全部賣拉麵→拉麵共和國))


剛好來面大鏡子自拍~


處處都是拍遊客照的好地方


隨處可見可愛的店面,怎能叫人不去光顧呢~


賣可麗餅的小店


不過我們要吃的絕對不是上面那幾家,我們的目標是La souffle舒芙蕾

La souffle舒芙蕾位於較不起眼的小角落,不特別的注意的話,經過還不知道呢!
下圖是就是La souffle舒芙蕾的外帶區,櫥窗放了很多可口的小蛋糕~

等會這圖片上的甜點就會真實地吞到肚子裡啦!


進入享用舒芙蕾店前,店家告示大家幾點注意事項
像是等待舒芙蕾的時間約30分鐘,並且只限定內用~



一進入店裡,可以看到右手邊的座位

左手邊的座位,感覺很像秘密基地

Sweet forest甜點森林也有情人雅座呢!


而我們的位置是更深入一點,剛好靠窗。

這位置相當棒,因為往右邊看就可以看到廚師製作舒芙蕾;往左看就是自由之丘的街景~~

往右看


往左看,就可以邊享用幸福滿分的舒芙蕾邊看著自由之丘街景~

從我們在店裡到離開,都只有這位師傅在製作舒芙蕾,簡直跟牛仔一樣忙

將相機zoom近一點看廚房,外觀挺乾淨衛生的~

坐定位後,就要開始點舒芙蕾的口味~


menu很簡單的一頁


我們的焦點只放在白白胖胖的舒芙蕾身上

我們四人共點三種口味:香草、巧克力、熱帶水果。全部價位皆是日幣1050yen


上舒芙蕾前,會有張A3大小的紙教你怎麼享受這一百分的幸福口感


看倌們,準備好享用美味的舒芙蕾吧!

首先,上場的是香草舒芙蕾,蛋糕本身是乳白色貌。
看它蓬起來的樣子,真的好可愛好軟綿綿的感覺,用眼睛看就是個優秀的產品~


爾後服務生會送上這小鍋的cream


接著,先挖一口蛋糕吃在嘴裡!
熱騰騰的口感,簡直入口即化,蛋糕本身的香味整個融在嘴裡不說,幸福的滋味馬上湧上心頭呀


再來就把剛剛的cream倒進剛剛挖的洞裡

混著cream的口感竟然甜度適中,熱呼呼的cream與蛋糕也整個結合在一起~
(((比阿凡達裡的"締結關係"還要密切!!!!)))

一口吃進嘴裡,不囉嗦!就是一百分的幸福口感~



通通把奶油都倒進去~



看到這裡,趕緊買機票飛去東京吃它吧!



接著來看巧克力口味的舒芙蕾吧!

有別於香草口味,巧克力口味的蛋糕就是巧克力做成的。
一樣是胖胖的好可愛



搭配的當然是巧克力cream


巧克力的味道也很棒,但個人覺得巧克力苦味重了點~
相當適合喜歡帶點苦的捧油點來幸福一下!!



這畫面真的太可愛了!櫻桃好想再咬一口~~~

就是這cream讓L把舒芙蕾吃個精光
(L是個小小鳥胃,要她吃完一份東西,簡直比登天還難~)


最後是我點的熱帶水果舒芙蕾

(越看這膨起的蛋糕越喜愛~~~頭大大的請趣味地)


搭配的奶油中,有橘色的果醬。
味道跟巧克力與香草比,是酸酸甜甜的口感,果醬有芒果、鳳梨等味道~
相當適合櫻桃我的口味呀!所以櫻桃才會稱它為一百分的幸福口感~

(乍看下,是顆荷包蛋)


看我吃的多認真~


我們的帳單~紀念這得來不易的Sweet forest甜點森林-La souffle舒芙蕾 體驗




附上名片


地圖一併給大家看啦!


三個女人滿足的合照



從白天吃到晚上的甜點



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Sweet forest
地址:〒152-0034 東京都目黒区緑が丘2-25-7 「ラ・クール自由が丘」1~3階
交通:東急東横線、大井町線 「自由が丘」駅南口から徒歩約 5分
官網:
http://sweets-forest.com/index2.php

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