狐狸愛吃櫻桃

在天母sogo旁有一家道地的德國料理餐館，它的名字叫Wendel's German Bakery & Bistro.

一週前就提早訂位，誰知一到現場，碰到一年一度的德國啤酒節，菜單跟以往不同，讓我大呼真的太過癮
首先，德國當地的啤酒節是在每年十月第一個週日，往前推的16天，10/8~10/25台北同步與德國歡慶。
我對德國的文化相當不熟，頂多會說德文的"我愛你"及"歡迎"，
吃完回來才仔細查許多德國啤酒節的由來與意義，原來是1810年，一場皇室的婚禮，而保存下來的慶典，也算是學了一課

開始來過屬於台灣的德國啤酒節吧! Let's go!

溫德德式烘焙餐館在啤酒節期間，menu是特別設計的，整個很想拿一張回家做紀念


剛好我們坐在落地窗旁，照起相來光線很充足，讓我拍的很有成就感，
但可憐的陳小偉因為當天sogo正在週年慶，停車場爆滿，快一個小時才來找我們舉杯慶祝，真是辛苦你了


先來看看這家餐館的佈置吧!

室內區走著慶典的風格，天花板上的彩帶很有過節氣氛


門口一走進就是接待區及吧台區，而吧台區上疊滿啤酒節的專屬馬克杯，若點了啤酒節綜合盤可以送一個唷~


款式一


款式二 (印有啤酒寶寶的樣子)


靠門口的位置

從門口拍整個室內貌，這期間，有穿著德國傳統服飾的外國服務生，有看到她嗎?!


這算是啤酒節的傳統食物?!


尚有一區是有著投影螢幕的，不知道會特別播放什麼，但我想一定很精彩

吧台前的位置也很多，若客滿會很熱鬧


接下來是室外區，特別搭了帳篷，從溫德的網站看到這帳蓬德文叫做【Oktoberfest’s Tents 啤酒篷】



所以台灣的啤酒蓬是黃色與藍白色帳篷所組合成的唷!! 下雨天也不用怕~


廚師在戶外料理

好多烤雞，可惜我們沒有點來嚐嚐~


再來要來場美食秀，這次四個人花了快三千塊點了以下餐點，這裡消費真不便宜~

我們為了馬克杯，點了$1300的溫德啤酒節綜合盤，
內容有香烤豬腳、德式肉腸、巴伐利亞肉派佐傳統德式酸菜、麵包球及洋芋球


上菜啦~最右邊的是肉派，味道很像肉丸子，沾著有啤酒味道的醬料，算很順口
而香腸因為我們在這道菜前，已經吃了一盤綜合香腸，所以等等再一併介紹~
中間下方的是麵包球，是一道口感極怪，又完全沒有味道的料理~
洋芋球則藏在豬腳下方，口感是很Q的花枝丸的FU~算是廚師的功力一極棒嗎?!
豬腳的口味我沒有嚐，但聽說比洋蔥先生的好吃也爽口許多


近看的樣子，豬腳外皮倒是挺酥脆


再來就是德國香腸綜合盤啦~(法蘭克福腸、炭烤香腸、起士香腸、倫巴克香腸佐德式炒酸菜與洋芋泥)

先會上一盤溫德麵包店有賣的麵包，會越嚼越香~


一次吃到四種口味的香腸是挺嚇人了，但四個人share剛剛好，以免吃太多會膩



再加一份啤酒節沙拉~我超愛這盤可愛的沙拉

醬汁夠酸、蝦子也好新鮮，配上甜椒及煎烤過的蕃茄，簡直太好吃啦~ 但老闆可以不要放小黃瓜嗎


也有灑上松子


既然參與了啤酒節，當然要來個啤酒

Ethan點了Krombacher，但我跟啤酒很不熟，只好從溫德的網站抓簡介

Krombacher科倫堡啤酒  (以下摘自溫德網站)

1772年，Siegen侯爵下令在最原始，未開發德國Rothaar山區，找尋貴金屬，結果找到比貴金屬更有價值如水晶般的純淨山泉水。80年後，一位旅館主人，用這珍貴水晶般的山泉水首次釀造Krombacher科倫堡啤酒。幾十年後波西米亞的釀酒大師帶著最原始的皮爾森型啤酒配方，來到科倫堡鎮。從此以後科倫堡啤酒成為德國最早、品質最好、口感最棒的啤酒，並成為皮爾森啤酒的典範，一直到現在，完全保留最原始的品質與風味，未曾改變。

陳小偉點了Erdinger

Erdinger艾丁格  (以下摘自溫德網站)

艾丁格酒廠只使用最嚴選的小麥，來自鄰Hallertau地區的天然栽種啤酒花，與地下抽取的純淨水源，成就出穩定高品質的啤酒。它屬於發酵啤酒的一類，使用較少量的啤酒花，但因特殊釀造過程而擁有較高的二氧化碳含量，深受年輕族群喜愛。獨特的麥芽味和香草氣息讓您感受到厚實香醇的口感，採用瓶內二次且恆溫的發酵方式製成，是其獨特吸引人的秘密武器，喝起來微醺帶點芬芳，喝一次就因它的順口而上癮。



吃到一半還有音樂伴奏，好不熱鬧的一場午宴


我們也在熱情的歌聲下，離開了溫德~


這次網誌寫的很虛~因為我寫了第二次呀(踢掉電源線)
下次來試試brunch~看菜單寫的好誘人呀~



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溫德德式烘焙餐館
地址：臺北市天母德行西路五號
電話：(02)2831-4415
營業時間：早餐   7:30~11:00
    下午茶   14:00~17:00
商業午餐 11:30~14:00
晚餐 17:30~21:00
官網：http://www.wendels-bakery.com