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過年的食記拖了一個月,還是快點動工吧!
我想要好好紀錄新階段的開始

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看食記前,可以先看環境篇喔!
http://www.wretch.cc/blog/hou/10475827

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因為過年時段區,中午用餐價位比較貴,一人1200+10%服務費,算是意外中的大餐XD
既來之,得安之。就勇敢的點下去,搞不好有意外的收獲呢!

又見一炊煙不管何時,都是主打無菜單料理,不用東挑西挑的翻MENU~
不過因為無菜單,櫻桃幾乎把所有菜名都忘光了,只能看圖說故事亂取菜名了



上菜前,會先來一杯熱呼呼的茶暖胃



蠻喜歡在餐盤的這朵花
右邊是杯酸酸甜甜的柚子酒,下圖是.........銀杏嗎? (某人快來點醒我的記憶)
很像開心果的食物吃起來苦苦的,所以會鋪上鹽巴來提味~
櫻桃撥了一顆後,就放棄吃剩下的兩顆,不喜歡那苦苦澀澀的口感~

接著是香烤鮪魚



烤的嫩嫩香香的,擠上檸檬更美味


炸蔬菜&蝦子

吃起來冷冷的,麵衣已經變的軟軟溼溼的,可能放太久了XD


不過這隻蝦還算甜
應該不是石鍋拌飯,小姐說要悶個十來分鐘才能打開~


等上圖那鍋飯中間,又上了一道菜,海味山藥!
海菜+山藥的味道很清淡,適合養生的老人享用


飯悶好後,打開的樣子


這飯味道也很清淡,對於吃慣大魚大肉的某人應該很不習慣
接著又上了一道淡菜佐粉絲


粉絲吃起來QQ的


櫻桃最期待的鍋物也上桌了


附上一盤生魚片,是用來涮火鍋地~




涮魚片中~



將將將~ 櫻桃覺得吃起來覺得嫩嫩的,很新鮮~
附上的豆乳沾醬也很搭呀~



本以為上完火鍋就差不多要吃甜點了,結果還上了一道很特別的鹹口味麻吉~


這麻吉很像我們吃燒肉時自己烤的年糕~好吃!


還沒完呢!最還來一道羅馬花椰菜跟蝦子



對於這株羅馬花椰菜很感興趣的櫻桃,一口一口地吃下他~
味道跟台灣版的一樣,只是口感來說很特別~


這一千二的套餐吃下來,沒有物超所值的感覺,雖然主打著無菜單輕食料理,但感受不到料理的誠意呀!
對於景觀餐廳也習慣這種VIEW好但菜色普普的一貫作風,所以還是到戶外用餐拍照去吧!

甜點是熱的桂圓芋泥及自選的飲品~


是不是很愜意呀!


因為櫻桃被曬暈了,沒胃口吃這道看似可口的甜點~


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如果有機會到新社的又見一炊煙,櫻桃建議來喝個下午茶即可,走走拍拍照真的很棒!
餐點的C/P值低,如果想吃山珍海味或是重口味的捧油還是把荷包省下來去夜市大吃大喝吧~


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最後放幾張櫻桃的遊客照
























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