狐狸愛吃櫻桃

到日本不多嗑幾碗拉麵就太對不起自己啦！
出發前往東京鐵塔跨年總要填飽肚子，我們原本想到歌舞伎町吃燒肉的
但剛好路過光麵，四人就決定進去朝聖~

想看一蘭拉麵食記→請點選這裡 

光麵就在歌舞伎町的商店街上，非常好找，只是晚上去吃的話，建議多找點人比較好~

(吃光麵前晚，櫻桃已經體驗過歌舞伎町有多"熱鬧")

進入光麵後，是客滿的狀態，我們在等候區排了約10分鐘
等待期間我們也開始選想吃的拉麵口味


櫻桃選的是→什錦日式旦旦麵


因當天點晚拉麵，可以免費選其中一樣當小菜
加麵、滷蛋、白飯、杏仁豆腐&魔法布丁


當然menu上還有其它種口味的拉麵


價位其實都差不多~


櫻桃忍不住想點煎餃來嚐嚐看~


選完口味後，可以看看店視上對光麵的介紹~


店內很狹窄，位置有吧台區&一般的座位區
每次看到整排座位的人在吃拉麵，就覺得拉麵無敵美味~

下圖也可看出光麵採用開放式的廚房~
從我們的座位可以清楚地看見廚房的作業，環境倒是挺乾淨地~


日本吃拉麵一定配冰水，不然腎臟可能會負擔不了鹽份過多的湯頭~


桌上也有滿滿的醬料讓你加~


再拍一下menu~

接著拉麵很快就奉上囉！前文已經告知櫻桃點的是什錦日式旦旦麵~

原本以為什錦的料是加在拉麵一起送來，但光麵是將料&拉麵分開給客人
一送上什錦日式旦旦麵，看起來較油膩，湯上面浮著一層紅油~
(櫻桃以為日式旦旦麵跟台灣一樣，只是大骨湯+麵而已)


旦旦麵的麵條較粗，口感也較軟，適合櫻桃的口胃
而湯頭嘛。。味道相當濃郁，前面三口還覺得很好喝，是櫻桃喜愛的重口味
但喝到最後，會有死鹹的味道卡在喉嚨，讓喉嚨變的很乾~
(冰水在這裡就派上用場了~)

話說日本的拉麵很鹹也不是新聞，櫻桃在札幌吃過的拉麵可是比光麵鹹上兩倍的！



再來就是什錦的部份，會用小碟子裝上。
內容有蛋、海苔、筍乾、青菜、肉片及杏仁片
全部通通跟拉麵拌在一起，口感也是不錯啦！但櫻桃 吃的太high，忘了把大熔爐的畫面拍下


再來是partner點的什錦醬油清湯拉麵，這湯底顏色就清澈許多~
喝起來也不會比旦旦麵還要鹹，麵條也較細+Q~



另一位點的就是普通的豚骨拉麵，據描述，還是比一蘭拉麵略勝一籌，口感及湯頭都沒有比較順口~

接著讓櫻桃很期待的煎餃來囉！

老實說，還是台灣的煎餃優秀，我想日本的觀光客應該都會同意吧~
光麵的煎餃裡面的餡較少，肉也煎的太乾，沒有讓我留下深刻地印象

最後是免費的魔法布丁


淋上黑糖後吃起來很像台灣的統一布丁，但光麵的魔法布丁本身還有焦糖的味道，算是好吃的甜品~

吃完了光麵後，還是大推一蘭拉麵，因為光麵的湯頭真的太鹹了~
因此無法像一蘭拉麵一樣，喝光光見底呢！

如果您的行程上有時間的限制，只能選擇一家拉麵，櫻桃建議就是一蘭拉麵了！一定讓你回味無窮唷~


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店家：光麵 新宿歌舞伎町店
網站：http://www.kohmen.com/
地址：東京都新宿区歌舞伎町1-17-5 (JR新宿駅東口から徒歩5分 )
電話：03-5292-6922
營業時間：日）～（木）／朝11：00～翌6：00
（金）（土）／朝11：00～翌7：00